Roma Capitale

Competenze: Ristorazione

Predisposizione degli atti amministrativi e tecnici propedeutici all'indizione di gare per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica e dei programmi di controllo; Predisposizione degli atti di gara; Gestione dei contratti con gli operatori economici aggiudicatari; Attività tecniche, amministrative e di analisi per la pianificazione, programmazione, erogazione, coordinamento, monitoraggio e controllo del servizio; Controllo degli standard quali-qualitativi del servizio di ristorazione erogato nelle scuole di Roma Capitale; Coordinamento cittadino dei Municipi, con particolare riguardo alle linee esecutive-gestionali, al fine di garantire l'omogeneità del servizio reso, e alle procedure di controllo quali - quantitativo del servizio di ristorazione scolastica; Programmazione delle ispezioni in condizione ordinaria; Pianificazione cittadina del sistema di controllo e delle eventuali procedure sanzionatorie per le inadempienze contrattuali degli operatori economici; Valutazione delle "non conformità" riguardanti gli aspetti pertinenti al servizio; Studi, ricerche e analisi comparate con altre realtà nazionali per la definizione degli standard gestionali del servizio;  Predisposizione degli atti da sottoporre all'approvazione degli organi politici competenti ratione materiae;  Collaborazione con l'Ufficio Nidi e l'Ufficio Programmazione alimentare;  Collaborazione con l'Ufficio Monitoraggio e Controllo Alimentazione nei Servizi Educativi e Scolastici;  Predisposizione degli atti richiesti dalla Direzione apicale in materia di pianificazione, esecuzione e controllo economico - gestionale, privacy, anticorruzione e trasparenza;  Supporto al controllo, monitoraggio, revisione e verifica della sostenibilità finanziaria delle tariffe della ristorazione scolastica, in collaborazione con l’Ufficio bilancio e con l’Ufficio Analisi statistiche e metodologiche e MESIS;  Rapporti con l'utenza, anche in relazione alla gestione dei reclami;  Gestione del contenzioso di competenza.

I cittadini che richiedono tramite mail informazioni inerenti il servizio di ristorazione scolastica sono invitati a riportare nelle richieste anche i seguenti dati: il nome dell'utente/bambino/a ed Istituto Comprensivo e nome della scuola frequentata, con indicazione del Municipio in cui ricade la struttura ed un recapito telefonico del genitore, allo scopo di agevolare gli uffici competenti nella presa in carico delle suddette istanze.