Roma Capitale

Competenze: Amministrativa

La Posizione presidia e supporta la pianificazione, programmazione, gestione tecnico-amministrativa, monitoraggio ed efficientamento del servizio di ristorazione educativoscolastica per gli utenti delle scuole e dei nidi capitolini. Presidia la pianificazione, programmazione e gestione tecnica del servizio di ristorazione educativo-scolastica erogato in tutti i 15 Municipi, e del monitoraggio della qualità del servizio reso soprattutto in ordine alla sicurezza, salubrità, gradevolezza e gradimento dei pasti erogati. Svolge, in raccordo con i Municipi, attività di pianificazione, coordinamento e controllo degli aspetti nutrizionali riguardanti i diversi menu; di programmazione alimentare articolata per le diverse esigenze nutrizionali delle varie fasce dì età; di controllo qualitativo del servizio di ristorazione scolastica nei nidi e nelle scuole; di coordinamento con gli Atenei, gli Istituti di ricerca pubblici della città e i Ministeri cui competono progettazioni, verifiche e controlli nazionali ratione materiae. Collabora con gli uffici ristorazione educativo-scolastica municipali per l’impostazione uniforme delle procedure necessarie all’erogazione del servizio, coordinando le figure professionali del settore assegnate ai Municipi. Gestisce, inoltre, i rapporti con l'utenza in relazione alla gestione delle diverse esigenze nutrizionali degli alunni e dei reclami e degli accessi agli atti. Collabora con il MIUR, l’USR e le scuole della fascia dell’obbligo per l’omogeneità degli standard quali-quantitativi della ristorazione educativo-scolastica. Individua e sviluppa modelli di prevenzione, riduzione dello spreco alimentare e ridistribuzione delle eccedenze edibili. Elabora proposte di efficientamento del servizio e del rapporto con l’utenza. La E.Q. è RUP delle procedure di gara di competenza e svolge attività di vigilanza e controllo dei relativi contratti. Gestisce il contenzioso di competenza in sinergia con la E.Q. della Direzione Apicale dedicata. Supporta la Direzione nelle funzioni di integrazione e raccordo delle relazioni organizzative e funzionali con gli altri Dipartimenti dell’Ente, con particolare riferimento a Bilancio, Centrale Unica Appalti e Avvocatura, al fine di assicurare il conseguimento degli obiettivi trasversali di Roma Capitale e l’individuazione di strumenti e modelli di razionalizzazione del lavoro. Supporta il Direttore di Direzione negli adempimenti previsti nel PIAO, in particolare Programma Triennale per la Trasparenza e l’Integrità e Piano di Prevenzione della Corruzione; azioni di programmazione, predisposizione e monitoraggio degli obiettivi; programmazione economica delle risorse finanziarie e monitoraggio dei costi/spese; gestione del diritto di accesso agli atti e delle attività connesse alla Privacy; monitoraggi e rendicontazioni. La posizione richiede responsabilità nell’ambito di organizzazione, funzionamento, erogazione e controllo degli output dei processi e delle attività assegnate e realizzate. Responsabile della gestione delle risorse umane assegnate. Responsabilità in qualità di RUP e/o DEC in procedure di gara per l’acquisizione di servizi e forniture. Funzioni di referenza nelle relazioni interne/esterne con altri uffici e altri Enti pubblici e privati. Partecipazione a Commissioni di gara interne ed esterne alla struttura. Ambiti di responsabilità e di delega: partecipazione a commissioni di gara e di concorso, nomina di RUP e/o DEC ove delegata, con svolgimento di relative funzioni nell’ambito delle attività di riferimento; firma di provvedimenti con rilevanza esterna, ove delegata

I cittadini che richiedono tramite mail informazioni inerenti il servizio di ristorazione scolastica sono invitati a riportare nelle richieste anche i seguenti dati: il nome dell'utente/bambino/a ed Istituto Comprensivo e nome della scuola frequentata, con indicazione del Municipio in cui ricade la struttura ed un recapito telefonico del genitore, allo scopo di agevolare gli uffici competenti nella presa in carico delle suddette istanze.